안녕하세요, 이봉춘셰프실용전문학교입니다

외부 강사(롯데호탤 셰프)님을 초빙하여 버섯 수프, 치킨 갈라틴, 토마토 모짜렐라 치즈 수업을 진행했습니다.

데친 아스파라거스를 볶아 올리브오일, 레몬주스 등으로 버무린 후

접시위에 아스파라거스, 토마토, 모짜렐라 치즈, 오일 배너가에 버무린 미니채소를 얹은 후 발사믹 글레이징을 뿌려주면 완성.

호텔에서 근무하시는 셰프님의 리얼 현장 스토리와 맛있는 요리들로 즐거운 시간을 보냈습니다. 

 

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번호 제목 작성자 등록일 조회수
공지 2020년 일반고 위탁 박람회 file 이봉춘셰프실용전문학교 2019.11.28 15
공지 [모집중] 양식조리기능사 개강 이봉춘셰프실용전문학교 2019.11.12 69
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공지 [국비지원] 2020년 일반고 특화(고교위탁) 수강생 모집 file 이봉춘셰프실용전문학교 2019.08.28 133
29 이봉춘셰프실용전문학교 일반고위탁 모집 file 이봉춘셰프실용전문학교 2019.12.06 4
» 외부강사님을(롯데호텔 셰프) 초빙하여 요리 수업 진행 file 이봉춘셰프실용전문학교 2019.11.28 13
27 [모집마감] 한식조리기능사 취득(재직자) 3회차 개강 안내 이봉춘셰프실용전문학교 2019.08.28 271
26 [모집마감]국비교육 한식조리기능사(재직자) 2회차 개강 안내 이봉춘셰프실용전문학교 2019.06.05 362
25 [일반고 위탁_입학식] 한식 & 양식조리사 양성 및 자격취득과정 file 이봉춘셰프실용전문학교 2019.04.01 305
24 [모집마감]2019년도 양식 & 한식조리사 고교위탁과정 신입생 모집(4월 10일까지 입교가능) file 이봉춘셰프실용전문학교 2019.04.01 297
23 [모집마감]국비교육 한식조리기능사(재직자) 1회차 개강 안내 이봉춘셰프실용전문학교 2019.02.01 387
22 [ 신문기사보도] 일반고 직업교육 위탁과정 운영관련 기관선정 file 이봉춘셰프실용전문학교 2019.02.01 184
21 [모집마감]국비교육 한식 및 양식조리기능사(구직자) 1회차 개강 안내 이봉춘셰프실용전문학교 2019.01.17 208
20 [5회차 수료식]국비교육 한식 및 양식조리기능사 취득과정 수료식 file 이봉춘셰프실용전문학교 2018.12.14 148
19 [모집마감]2019년 한식 & 양식조리사 고교위탁과정 신입생 모집(3월 25일까지 입교가능) file 관리자 2018.11.22 175
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