1. 한식조리기능사 자격증을 취득할 수 있다.
2. 양식조리기능사 자격증을 취득할 수 있다.
3. NCS 기반의 한식조리와 양식조리 표준직무 능력단위수업으로 조리/외식업계에 취업할 수 있다.

1. 2018년 10월 31일 기준 2018년도 운영 한식, 양식조리기능사 취득 과정 HRD-Net 만족도 평균 4.9점(5점 만점)
2. 경기도 고양시 거주 훈련생 수요 및 요구조사 분석 결과 한식조리기능사와 양식기능사 자격을 모두 취득하기를 희망
3. 2018년 한식, 양식 조리기능사 취득 과정 운영 분석 결과 보다 높은 합격률을 위해 실기 훈련 시간 18% 증가
4. 국가직무능력표준(NCS) 한식조리, 양식조리 능력단위 53%로 훈련과정을 편성하여 한식조리, 양식조리 기능사 자격증 취득 뿐만 아니라 취업을 할 수 있도록 훈련과정 설계