입학지원하기
외부강사님을(롯데호텔 셰프) 초빙하여 요리 수업 진행

안녕하세요, 이봉춘셰프실용전문학교입니다

​

외부 강사(롯데호탤 셰프)님을 초빙하여 버섯 수프, 치킨 갈라틴, 토마토 모짜렐라 치즈 수업을 진행했습니다.

​

데친 아스파라거스를 볶아 올리브오일, 레몬주스 등으로 버무린 후

​

접시위에 아스파라거스, 토마토, 모짜렐라 치즈, 오일 배너가에 버무린 미니채소를 얹은 후 발사믹 글레이징을 뿌려주면 완성.

​

호텔에서 근무하시는 셰프님의 리얼 현장 스토리와 맛있는 요리들로 즐거운 시간을 보냈습니다. 

 

111.jpg

 

KakaoTalk_20191128_154419102.jpg

 

KakaoTalk_20191128_154420999.jpg

 

KakaoTalk_20191128_154422480.jpg

 

KakaoTalk_20191128_154423131.jpg

 

KakaoTalk_20191128_154423924.jpg

 

KakaoTalk_20191128_154424349.jpg

 

KakaoTalk_20191128_154425179.jpg

 

KakaoTalk_20191128_154426110.jpg

 

KakaoTalk_20191128_154426637.jpg

 

 

작성자 등록일 조회수
수료식(2023일반고위탁)(2024.01.12) file 관리자 2024.01.12 200
수료식(한식조리기능사32회차)-2023.12.21- file 관리자 2023.12.23 227
방학특강 (한식일반과정, 양식일반과정) 모집 관리자 2023.12.20 216
개강식(한식조리기능사33회차)-2023.11.21- file 관리자 2023.11.21 323
위탁고특강(김세한셰프와함께) -2023.10.17- file 관리자 2023.10.18 286
요리대회참가(혜전대학교총장배) file 관리자 2023.09.12 309
2024년 일반고 고교위탁모집(현재 고2학년 대상) 관리자 2023.08.29 283
2023서울국제식음료외식조리경연대회 file 관리자 2023.06.19 355
2023년 국비지원 교육과정 안내 관리자 2023.04.28 500
113 수료식(양식조리기능사3회차)-2023.1.19- file 관리자 2023.01.20 175
112 수료식(한식조리기능사14회차)-2022.3.28- file 관리자 2022.03.29 177
111 개강식(한식조리기능사11회차)오후반개강 -2021.11.9- file 관리자 2021.11.10 181
110 개강식(한식조리기능사26회차)-2022.12.22- file 관리자 2023.01.03 182
109 개강식(한식조리기능사28회차)-2023.2.2- file 관리자 2023.02.08 186
108 수료식(한식조리기능사27회차)-2023.3.9- file 관리자 2023.03.09 188
107 개강식(한식조리기능사12회차)야간반개강-2021.12.1- file 관리자 2021.12.03 190
106 수료식(찬품조리전문가과정 1회차)-2023.9.26- file 관리자 2023.09.27 190
105 개강식(한식조리기능사 13회차)오전반개강-2021.12.27- file 관리자 2021.12.28 196
104 수료식(한식조리기능사취득과정 4회차) - 2021.7.29 - file 관리자 2021.08.01 198
103 개강식(한식조리기능사14회차)오후반개강-2022.1.17- file 관리자 2022.01.20 198
102 개강식(떡제조기능사2회차)-2022.7.1- file 관리자 2022.07.01 202
101 개강식(한식조리기능사25회차)-2022.11.28- file 관리자 2022.11.30 202
100 개강식(찬품조리 전문가과정 1회차)-2023.7.20- file 관리자 2023.07.21 206
99 개강식(한식조리기능사 9회차)야간반개강 -2021.9.23- file 관리자 2021.09.24 211
98 수료식(떡제조기능사 2회차)-2022.8.13- file 관리자 2022.08.24 212
97 방학특강 속성반개강(1개월과정) file 관리자 2021.11.18 213
96 개강식(한식조리기능사17회차)-2022.5.2- file 관리자 2022.05.04 213
95 수료식(한식조리기능사취득과정 3회차) - 2021.7.8 - file 관리자 2021.07.13 214
TOP TOP