치킨집 운영자분들을 위한 맞춤 창업반 개강

 

 

 

 

 

창업의 노하우를 갖춘 전문강사진이

 

수강생과 1:1개별 맞춤으로 창업을 할 수 있도록 도와드립니다.

 

 

 

대상

 

치킨집 개업 예정이신 분.

 

치킨집 운영자분들중에서 사업의 활성화를 계획하시는 분.

 

     

 

 

 

세부사항

 

일 시 : 2018. 06. 04. ~ 07. 27.

 

횟 수 : 1, 8시간, 2개월 과정

 

정 원 : 10(선착순)

 

강 사 : 추상용

 

    - 자격사항 : 대한민국 조리기능장

 

                    ② 대한민국 산업현장 교수

 

                    ③ ) 한국조리음식문화 협회 회장

 

    - 경력사항 : 특허 : 튀김용 닭 피복장치개발

 

                    ② 개발 : New Fryer, BBQ 전사 Brand 1800개 가맹점 도입

 

                    ③ Menu 개발 : BBQ Olive Luxury Chicken 등 다수의 Menu 개발,

 

                                         BBQ Menu 해외(미국, 중국, 일본 등) 론칭 시킴                

 

                    )Genesis Group 치킨대학 중앙연구소 소장

 

 

 

 

 

 

 

일정표

 

횟수

수업일

오 전

오 후

1

64

치킨의 이해와 닭 다루는 법.

 

후라이드 치킨

염지제, 마리네이션, 파우더

 

양념치킨 Sauce

2

611

치킨 강정 염지제, 마리네이션

파우더, 강정 Sauce ,실습

3

618

치킨텐더와 Sauce

 

후라이드 치킨텐더속의 치즈

매운닭발과 Sauce, 실습

4

625

후라이드 치킨윙

소이갈릭 Sauce, 실습

5

72

샥스핀 삼계탕

치킨페스토 Sauce, 실습

6

79

BBQ Beef Steak, 매쉬치즈

BBQ Beef Steak Sauce, 실습

7

716

훈제 대추족발, 치즈스틱

버섯 라쟈냐, 실습

8

723

파닭, 파닭 Sauce

닭터 옹치기, 실습

 

 

허니가릭소스

순살양념소스

 

 

BBQ 고추장소스

 

 

 

작성자 등록일 조회수
2025년 8월 방학특강 관리자 2025.07.23 690
2025년 고교위탁과정 모집안내(현재 고2학년 대상) file 관리자 2024.11.15 993
방학특강 (한식일반과정, 양식일반과정) 모집 관리자 2023.12.20 1578
2024년 일반고 고교위탁모집(현재 고2학년 대상) 관리자 2023.08.29 1579
18 [마감]한식조리기능사 자격 취득과정 2회차 이봉춘셰프실용전문학교 2020.05.08 550
17 국비교육 한식 & 양식 조리기능사 취득 1회차 개강 안내 이봉춘셰프실용전문학교 2020.03.19 778
16 [모집중] 한식조리기능사 취득 일반과정 수시모집 이봉춘셰프실용전문학교 2020.01.22 943
15 국비교육 한식조리기능사 취득 1회차 개강 안내 이봉춘셰프실용전문학교 2020.01.22 590
14 이봉춘셰프실용전문학교 일반고위탁 모집 file 이봉춘셰프실용전문학교 2019.12.06 700
13 [모집마감] 한식조리기능사 모집(오후 2시) 이봉춘셰프실용전문학교 2019.11.05 571
12 [모집마감] 중식조리기능사 개강 이봉춘셰프실용전문학교 2019.11.05 477
11 [모집마감] 한식조리기능사 방학특강 속성반 개강 이봉춘셰프실용전문학교 2019.11.05 470
10 [모집마감] 카페브런치 특강 개강 file 이봉춘셰프실용전문학교 2019.11.05 613
9 [모집마감] 한식조리기능사 취득(재직자) 3회차 개강 안내 이봉춘셰프실용전문학교 2019.08.28 690
8 [마감] 2020년 일반고 특화(고교위탁) 수강생 모집 file 이봉춘셰프실용전문학교 2019.08.28 558
7 [모집마감]2019년도 양식 & 한식조리사 고교위탁과정 신입생 모집(4월 10일까지 입교가능) file 이봉춘셰프실용전문학교 2019.04.01 674
6 [모집마감]국비교육 한식조리기능사(재직자) 1회차 개강 안내 이봉춘셰프실용전문학교 2019.02.01 784
5 [모집마감]국비교육 한식 및 양식조리기능사(구직자) 1회차 개강 안내 이봉춘셰프실용전문학교 2019.01.17 1091
4 [모집마감]2019년 한식 & 양식조리사 고교위탁과정 신입생 모집(3월 25일까지 입교가능) file 관리자 2018.11.22 532
3 [모집마감] 국비교육 한식 및 양식조리기능사 7회차 개강 안내 관리자 2018.11.22 1757
» 치킨집 운영자분들을 위한 맞춤 창업반 개강 관리자 2018.04.30 816
1 복집 운영자분들을 위한 맞춤 합격 특강반 개강 file 관리자 2018.04.29 1452
TOP TOP