특강 (김세한셰프와 함께)    - 2020.10.26(월) -

 

김세한셰프

-일반대 요리 전공 , 경희대관광대학원 석사, 경기대일반대학원 박사

-현재 롯데호텔근무(25년간) 조리기능장, 청운대학교 겸임교수재직

-2008년 독일요리올림픽, 2014년 룩셈부르크 요리월드컵대회에 대한민국조리국가대표팀으로 참가 은메달 수상

-저서 : 새로운 고급서양조리, 새로운 이탈리아요리, 새로운 가르드망제요리등

 

특강메뉴 

1. 바삭하게 구운 닭가슴살과 토마토소스

2. 버섯크림수프

3. 구운 아스파라커스에 얹은 모짜렐라 치즈

 

특강시간

-오전10시 ~ 오후4시

-위탁고생(2개반) 3개조로 나누어 전원 실습참여함.

 

       특강사진(김세한셰프님).jpg    특강사진1.jpg  

 

       특강사진2.jpg    특강사진3.jpg  

     

       특강사진4.jpg    특강사진5.jpg

 

 

 

 

 

 

작성자 등록일 조회수
2월개강(한식조리기능사)2021.02.25 file 관리자 2021.03.08 1
2020일반고위탁 수료식 (2021.01.22) file 관리자 2021.01.31 87
방학특강 진행합니다^^ file 관리자 2021.01.18 142
방역활동(2020.12.29) file 관리자 2020.12.29 100
12월개강 (한식조리기능사-5회차) 2020. 12. 21 file 관리자 2020.12.27 188
수료식(한식조리기능사 4회차-재직자과정) 2020.12.16 file 관리자 2020.12.20 156
수료식(2020.12.10) file 관리자 2020.12.13 136
» 특강 (김세한셰프와 함께) file 이봉춘셰프실용전문학교 2020.11.12 169
한식조리기능사( 4회차) 개강소식입니다 file 이봉춘셰프실용전문학교 2020.10.15 377
한식 조리기능사 취득반 (3회차) 수료식 file 이봉춘셰프실용전문학교 2020.10.15 185
9월개강 (한식&양식 조리기능사 - 3회차) file 이봉춘셰프실용전문학교 2020.09.28 247
2020년 일반고 위탁 박람회 file 이봉춘셰프실용전문학교 2019.11.28 284
50 한식&양식조리기능사2회차 수료식^^ file 이봉춘셰프실용전문학교 2020.09.27 156
49 자격증 취득 한식재직자반 3차 개강~^^ file 이봉춘셰프실용전문학교 2020.08.02 248
48 한식조리기능사 취득과정 2회차 수료식 file 이봉춘셰프실용전문학교 2020.07.27 178
47 [마감]한식&양식 조리기능사 취득과정 2회차 입학식 file 이봉춘셰프실용전문학교 2020.07.07 213
46 [모집중]한식및 양식조리기능사 취득과정 3회차 개강 file 이봉춘셰프실용전문학교 2020.07.07 336
45 [마감] 국비교육 한식&양식 조리기능사 취득 2회차 개강안내 이봉춘셰프실용전문학교 2020.05.29 395
44 [마감]한식조리기능사 자격 취득과정 2회차 이봉춘셰프실용전문학교 2020.05.08 248
43 국비교육 한식 & 양식 조리기능사 취득 1회차 개강 안내 이봉춘셰프실용전문학교 2020.03.19 384
42 코로나 바이러스 예방행동수칙 file 이봉춘셰프실용전문학교 2020.02.05 151
TOP TOP